人一定要吃飽飯，因?yàn)轲囸I會(huì)操縱你的情緒與認(rèn)知

與饑餓無(wú)關(guān)的感覺(jué)，如疼痛，會(huì)通過(guò)特定途徑影響大腦饑餓回路中的神經(jīng)活動(dòng)。這是2021年Eppendorf & Science神經(jīng)生物學(xué)獎(jiǎng)得主艾梅柏·阿爾哈德夫(Amber Alhadeff)的發(fā)現(xiàn)。她的研究對(duì)饑餓如何影響感知和行為提供了新的見(jiàn)解。

人們處于饑餓或飽腹?fàn)顟B(tài)時(shí)，對(duì)世界的看法可能不同。它可以改變我們的情緒，影響人們做決定的能力，甚至影響人們承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的意愿。然而，雖然科學(xué)家對(duì)攝入食物的神經(jīng)控制機(jī)制進(jìn)行了研究和辨別，但對(duì)來(lái)自身體內(nèi)部的其他感覺(jué)的感知，如疼痛等感知間信號(hào)如何影響大腦饑餓回路中的神經(jīng)活動(dòng)，人們知之甚少。

大多數(shù)人每天都會(huì)感到饑餓，往往是一天多次，但人們往往不會(huì)有意識(shí)地去思考身體內(nèi)部發(fā)生的一切。

利用小鼠模型，阿爾哈德夫評(píng)估了饑餓激活的神經(jīng)回路如何影響疼痛反應(yīng)，并發(fā)現(xiàn)了一個(gè)從下丘腦到后腦的回路，該回路會(huì)抑制饑餓小鼠的疼痛感，使它們能夠在挑戰(zhàn)中尋求食物。

為了更好地了解感官刺激如何影響?zhàn)囸I回路，阿爾哈德夫使用體內(nèi)神經(jīng)成像，發(fā)現(xiàn)腸道中不同的營(yíng)養(yǎng)（如脂肪和糖）通過(guò)腸道-大腦通路迅速與大腦溝通。這些發(fā)現(xiàn)幫助人們了解不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如何影響大腦和行為。

研究結(jié)果已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了可以利用的細(xì)胞和分子目標(biāo)，未來(lái)可以用于開(kāi)發(fā)治療疼痛和減肥的藥物。

Eppendorf & Science 神經(jīng)生物學(xué)獎(jiǎng)可幫助促進(jìn)人們對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的理解。獲獎(jiǎng)?wù)甙钒?middot;阿爾哈德夫?qū)@得25,000美元，并在10月29日的《科學(xué)》雜志上發(fā)表她的論文。

Alhadef將在2021年11月9日星期二美國(guó)東部時(shí)間上午11:00舉行的Eppendorf & Science神經(jīng)生物學(xué)獎(jiǎng)的虛擬頒獎(jiǎng)儀式上接受表彰。該活動(dòng)免費(fèi)向公眾開(kāi)放，并將在www.eppendorf.com/prizeceremony2021 進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。

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參考資料：https://www.eurekalert.org/news-releases/932664

標(biāo)簽： 饑餓 情緒