研究發(fā)現(xiàn)：多吃堅(jiān)果可降低乳腺癌死亡風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)2018年國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）調(diào)查的最新數(shù)據(jù)顯示，乳腺癌在全球女性癌癥中的發(fā)病率為24.2%，位居女性癌癥的首位，其中52.9%發(fā)生在發(fā)展中國家。在我國，乳腺癌的發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)，每年有30余萬女性被診斷出乳腺癌。

發(fā)表在《國際癌癥雜志》上的一項(xiàng)關(guān)于乳腺癌幸存者的研究表明，食用堅(jiān)果與降低乳腺癌復(fù)發(fā)或死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

美國范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心、上海疾控中心及山東大學(xué)第二醫(yī)院的研究人員使用了一項(xiàng)基于人群的隊(duì)列研究的數(shù)據(jù)，探索了乳腺癌患者的總生存率和無病生存率與堅(jiān)果總攝入量和堅(jiān)果類型之間的關(guān)系。

參加研究的3449 名參與者都被診斷為 ER 陽性或 PR 陽性乳腺癌，其中 3148人是堅(jiān)果消費(fèi)者。總的來說，與非消費(fèi)者相比，堅(jiān)果消費(fèi)者的診斷年齡更小，BMI 更低，總能量攝入更高，豆制品攝入量更高。

中位隨訪時(shí)間為 8.27 年，期間有 374 人死亡，其中 252 人死于乳腺癌。在被診斷為乳腺癌后 10 年，與非堅(jiān)果消費(fèi)者相比，堅(jiān)果消費(fèi)者的總生存率和無病生存率明顯更高，食用花生、核桃和其他堅(jiān)果都觀察到類似的預(yù)后優(yōu)勢(shì)。

在對(duì)診斷時(shí)的年齡、總能量攝入、收入、教育程度、疾病階段、ER 狀態(tài)、PR 狀態(tài)、更年期年齡、體力活動(dòng)、豆制品攝入量、BMI 和體重變化進(jìn)行調(diào)整后分析，結(jié)果仍表明，食用堅(jiān)果與無病生存率的顯著改善相關(guān)，但總生存率無顯著改善。

分層分析結(jié)果表明，在多個(gè)乳腺癌患者亞組中，堅(jiān)果攝入量越高，總生存率顯著性越高，包括 ER 陽性或 PR 陽性乳腺癌患者。在總能量攝入高于中位數(shù)的參與者中，堅(jiān)果食用量越高，總生存率越高。在幾乎所有的乳腺癌患者亞組中都一致觀察到堅(jiān)果總攝入量與無病生存率之間的相關(guān)性。

該研究論文題為"Nut consumption in association with overall mortality and recurrence/disease-specific mortality among long-term breast cancer survivors"，已發(fā)表在《國際癌癥期刊》上。

前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人APP資訊組

參考資料：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.33824

標(biāo)簽： 乳腺癌 堅(jiān)果