反食品浪費，官方明確規定！禁播“大胃王”，自助餐浪費另收錢

據央視新聞，12月17日，國家發改委發布《反食品浪費工作方案》，針對食品浪費現象明確發聲。

方案提出，鼓勵餐飲服務經營者提供分餐服務、向社會公開其反食品浪費情況，支持自助餐服務單位實施對消費者浪費行為適當加收費用的措施。

方案還提出，禁止制作、發布、傳播宣揚“大胃王”之類量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息，對拒不改正或情節嚴重的，處以罰款、通報批評或節目停播整頓，對責任人員追究責任。

對于旅游餐飲，方案提出，推動餐飲行業出臺反食品浪費的團體標準和行業自律規范，將反食品浪費作為重要內容列入正在制修訂的旅游餐飲業、住宿業和景區標準中。

對于臨期食品，在標明“最佳食用日期”和“保質日期”的情況下，方案支持經營者以優惠價格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。

此外，方案還提出要引導食品企業捐贈食品，推進機關食堂反食品浪費，并加強反食品浪費執法。

前瞻經濟學人APP資訊組

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