新加坡是一個高度發達的國家,但糖尿病在該國也是一個嚴重的公共衛生問題。根據新加坡衛生部的數據,糖尿病是該國最常見的慢性病之一,影響了許多人的健康。
為了防止糖尿病患者的人數繼續增加,近日,新加坡政府要求在新加坡零售的含較高糖分和反式脂肪的預包裝飲料,必須貼上 Nutri-Grade 標簽,并禁止發布與“D”級 Nutri-Grade 飲料相關的廣告。只要加了甜味劑,就算含糖量小于1克/100毫升,也只能定為B級。
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D級飲料包括可口可樂、康師傅的酸梅湯、冰糖雪梨、金桔檸檬茶、純甄酸奶等等;C級包括椰樹椰汁、王老吉、北冰洋等;B級包括元氣森林、娃哈哈AD鈣奶等,而A級則包括東方樹葉等飲料。
全國飲料產業發展規模
隨著我國經濟的快速增長和城鄉消費者收入水平和消費能力的持續提高,軟飲料消費需求始終處于較快的增長階段。在經歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產業浪潮后,我國軟飲料行業發展也步入“新常態”階段。
國家統計局數據顯示,2010-2021年,我國軟飲料產品產量呈現增長趨勢,但增長速度總體波動下降。2017-2018年,我國軟飲料產量下滑,到2019年有所恢復,2019年我國軟飲料產量為1.78億噸,同比增長13.29%;2020年受疫情影響,軟飲料產量為1.63億噸;2021年我國軟飲料產量回升至1.83億噸,同比增長12%,回到與2016年相同的近十年高點水平。
飲料產業上游為各類原材料,主要包括蔬菜、水果、乳制品、白砂糖和飲料包裝等;中游為飲料生產,包括瓶裝水、碳酸飲料、果汁、茶飲料、功能飲料等,種類較多;下游為零售端。根據飲料各產業鏈環節的毛利率狀況可知,目前,上游原材料生產和下游零售端利潤水平相對較低,中游飲料生產環節毛利率在30%-60%之間,附加值較高。
從全球健康保健食品及飲料市場的競爭格局來看,市場份額排名前三的企業分別是可口可樂、百事、達能,2021年市場份額分別為4.7%、4.0%和3.3%。
在健康意識增強的大背景下,前瞻產業研究院認為,中國的無糖飲料市場仍將繼續擴大。根據中科院預測,中國無糖飲料市場規模將保持較快速度增長,預期到2027年,市場規模將達到近277億元。
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更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《2023-2028年中國飲料酒行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告》
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