(相關資料圖)
今天小紅來為大家帶來的是糖蒜的具體做法,糖蒜的做法最正宗的做法,讓我們一起往下看看吧!
1、前言馬上到了新蒜上市的季節了,這個時候淹點糖蒜不僅好吃,還可以助消化,材料主料:大蒜6斤、醋4斤、紅糖200克、鹽2勺可以自己調整;輔料:糖蒜1把蒜皮剝掉露出蒜瓣2切斷根部3清理干凈的蒜頭用清水泡一夜,可以去除辛辣,晾干4將醋,紅糖,鹽燒開2分鐘5將蒜放進瓶子6將涼透的醋汁倒入瓶中,將蒜全部浸泡在醋汁里封閉蓋好。
2、小貼士鹽和糖是提味的,不能放太多,煮好汁可以嘗一下,太濃可以加點白開水,一定要白開水,湯汁可以重復使用。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
標簽: