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安吉白茶屬于哪類茶 安吉白茶是白茶嗎

評(píng)論


(相關(guān)資料圖)

安吉白茶屬于綠茶,而不是白茶。它產(chǎn)自浙江省安吉縣,采用鮮嫩的春季一芽一葉制作而成,具有淡黃色、清香、甘甜爽口的特點(diǎn)。

安吉白茶屬于哪類茶

安吉白茶屬于綠茶類,主產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,其茶樹為“白葉一號(hào)”,是一種珍罕的變異茶種(低溫敏感型),具有典型的白化特色,因此得名,而安吉白茶采收茶樹鮮葉之后,經(jīng)采摘、攤晾、殺青、理?xiàng)l、烘干等工藝制作而成,因此屬于綠茶范疇。

安吉白茶是白茶嗎

安吉白茶即使名稱帶“白”,可是卻是一款實(shí)實(shí)在在的綠茶。由于茶類區(qū)分是依照制作工藝,而并非品種,顏色或是名稱。 安吉白茶是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短,通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前,色漸淡,多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前,逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復(fù)為全綠,與一般綠茶無異。

安吉白茶是哪一個(gè)省的

安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

安吉白茶什么香味

安吉白茶有著濃郁而持久的香味

種在竹林之中,土地肥沃,雨量充足,其香醇的茶香也別具一格。安吉白茶有栗子香、竹子香和嫩白茶的香氣。安吉白茶最突出的特點(diǎn)是嫩香持久,并配以郁蘭香,嫩香越濃,持久度越久,品質(zhì)越好。

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