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其保質(zhì)期一般為3-5天,但具體時(shí)間還要看制作工藝以及保存環(huán)境。如果要延長(zhǎng)保質(zhì)期,可以將鮮花餅放在密封袋或容器中,并放置在陰涼干燥處保存,避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。同時(shí),鮮花餅不建議放入冰箱保存,因?yàn)楸鋬?nèi)的溫度和濕度會(huì)影響其口感和質(zhì)量。
1、購(gòu)買(mǎi)的鮮花餅一般會(huì)添加一定量的防腐劑,保質(zhì)期會(huì)稍微長(zhǎng)一些,保存得當(dāng)大概能放半個(gè)月到一個(gè)月左右的時(shí)間,不過(guò)新鮮的鮮花餅才好吃,放久了味道會(huì)大打折扣。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意看生產(chǎn)日期,盡量買(mǎi)生產(chǎn)日期比較近的,還要注意保質(zhì)期,保質(zhì)期太長(zhǎng)也不行,說(shuō)明可能放了大量防腐劑。
2、自己做的手工鮮花餅的保質(zhì)期由于沒(méi)有添加防腐劑等食品添加劑,保存的時(shí)間會(huì)更短,一般在保存得當(dāng)?shù)那闆r下放個(gè)3-5天就會(huì)壞,如果是夏天天氣炎熱的時(shí)候,甚至一兩天就不能吃了。因此自己做的話要注意根據(jù)食用量做,盡量少做一些,避免吃不完浪費(fèi)。
鮮花餅是可以放在冰箱中保存的,如果是因?yàn)橄奶焯鞖獗容^熱,避免鮮花餅過(guò)期,我們可以將鮮花餅放在冰箱中冷藏,但是要注意用保鮮袋密封好,避免冰箱中一些其它食物的味道影響了鮮花餅的香味。
鮮花餅不會(huì)上火,鮮花餅具有活血理氣、平肝解毒的功效,患有腫毒初起、乳癰、肝胃氣痛的患者,可以在醫(yī)生的建議下來(lái)食用鮮花餅來(lái)緩解病情。
可以吃,不過(guò)要少吃,吃多了睡愛(ài)長(zhǎng)胖的,晚上少吃,注意觀察,多喝水。孕婦、玫瑰花過(guò)敏的人群不要食用鮮花餅。因?yàn)轷r花餅的主要原材料是玫瑰花的花瓣,玫瑰花具有收斂的功效,會(huì)刺激子宮,對(duì)胎兒造成一定的影響。除此之外,鮮花餅在制作時(shí)為了使口味更佳,會(huì)加入大量的白砂糖,導(dǎo)致鮮花餅的糖分含量非常高,孕婦食用后容易患上妊娠性糖尿病。而對(duì)玫瑰花過(guò)敏的人群,食用鮮花餅后可能會(huì)出現(xiàn)呼吸急促、頭暈等過(guò)敏反應(yīng)。
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