一秒穿越到成都·新派川菜餐廳“瑰癮食”的川味哲學

前不久，被譽為世界第九大奇跡的三星堆遺址讓四川再次成為世界的焦點，古老的川蜀文化吸引著世界的目光。正如三星堆所展現出獨特的蜀地文化一樣，四川美食憑借自成一派的獨特烹飪技法與標志性的麻辣風味，贏得了“世界美食看中國、中國美食看四川”的無上贊譽。近年來，一個主營地道川味小炒的新派川菜餐廳“瑰癮食”引爆大江南北食客的味蕾，今天讓我們一起來品味一下“瑰癮食”的川味哲學。

熊貓IP背后的川味氛圍

當你走進“瑰癮食”的店鋪，你一定會被一只風格獨特的熊貓IP吸引。而這個蜀風氣息濃厚的熊貓IP，為“瑰癮食”100%原創設計而成，與頗具成都特色的店鋪裝修風格相得益彰，成為烘托川味氛圍的點睛之筆。

憑借大紅燈籠、成都老街的同款藤椅，以及成都地名匾額等元素，“瑰癮食”的店鋪裝修讓食客仿佛一秒穿越到成都，熱辣十足又不失舒適感，讓食客不僅可以享受到正宗的川菜風味，還能在快節奏的都市生活中，尋得一個休閑放松的愜意場所。在火紅的主色調中

感受四川人民骨子里積極向上的生活理念，一頓飯的功夫便可感覺到元氣滿滿，氛圍感十足。

成都味道的融合與突破

“瑰癮食”所呈現的是最原始，最正宗的成都味道，主營的成都小炒種類繁多，風味表現更細致，特別內秀。這點有別于擅長烹飪河鮮和野味、重油重鹽重麻辣的重慶風味。

堅守川味之外，“瑰癮食”的菜單也充分考慮到全國不同地域的飲食特點，并以濃烈的川菜味道為基礎，結合南北食客的口味偏好差異，進行組合和調整。例如，華東門店油鹽少，香料不減少；華北門店因北方人喜歡重口味，適當調整麻辣程度。

目前，在北京和上海等地，這種口味的融合取得了食客的海量好評，這在大眾點評等口碑平臺上有著直觀的體現，這也激勵著“瑰癮食”堅持好品質。另一方面，點評網站上偶爾出現的不同聲音，也督促著“瑰癮食”對口味和服務進行有針對性地改善和調整。

在“瑰癮食”與各地食客共同打造的口味共創閉環過程中，“瑰癮食”吸引了一眾忠實粉絲。近日，在經歷了長時間的運營磨合后，“瑰癮食”微信公眾號正式開啟了會員招募，新注冊的會員將獲贈50元代金券。首次注冊的用戶還將獲得當天可用的冰粉抵用券，以及下次可用的38元代金券，會員還能在等位區領取卷卷麥芽糖福利。未來“瑰癮食”還將給會員更多優惠和福利，值得期待！

“瑰癮食”的初心與不加盟策略

瑰癮食的初心，被精煉成一句話：成都瑰癮食，小口吃天府。淳樸而又宏大的愿景背后，是“瑰癮食”想讓食客不用去成都，就能體驗到正宗四川各地特色菜品和小吃點心的暖心期待。

為了守護這一初心，為了保障一直能把原汁原味的四川美食呈現給食客，“瑰癮食”表示一定將不做加盟的策略貫徹到底，最大程度守護正宗的成都味道，將正宗的理念和地道的美食，傳遞給喜歡“瑰癮食”的粉絲和食客。

成都跳舞的麻麻魚和手抓小酥肉、重慶的歌樂山辣子雞和毛血旺、自貢的仔姜牛蛙、蓉城的麻婆豆腐等來自川蜀各地的特色小吃，光聽名字就能讓人垂涎欲滴。巴適的環境、地道的美食、濃厚的四川文化氛圍，作為資深老饕的你，準備好在“瑰癮食”一秒穿越到成都了嗎？

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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