【報資訊】15元買到“16500年前”礦泉水？專家：這不科學！【附瓶裝水行業分析】

近日，一個乘客在高鐵上花15元買了一瓶塑料瓶裝礦泉水，上面標注著“水齡16500±150年”。

【資料圖】

對此，6月12日，該礦泉水品牌回應稱，“我們的水來自于珠峰的冰川水，沉降地下之后經過一個漫長的礦化過程，通過珠峰腳下的泉眼自涌到地表，出來的水是大約16500年。然后，為了方便儲存和運輸，經過殺菌工藝后原水灌封裝。也就是說，你現在飲用的每一滴水，都是16500年前的。”

而自然資源部中國地質調查局水環所郭先生表示：“水的年齡有很多測試方法，碳十四法是其中之一。水經過土壤入滲到含水層之間，這個過程有時候比較復雜。我們可以用碳十四法測量，測出來的數字叫做水的表觀年齡，不是絕對年齡。因為水是流動的，在地層里面的含水層可能很古老，如有年輕或年老的水補給，整個水的年齡情況就不一樣的，所以沒有一一對應關系。在檢測報告里都有交代，就是為了防止有些人偷換概念。個人認為，拿著檢測報告就直接說水的年齡，是不科學的。”

瓶裝水行業分析

在品類結構上，按照來源的不同可將瓶裝水分為純凈水、天然水、天然礦泉水和其他飲用水四種類別。價格方面，天然礦泉水因為富含天然物質，具備一定的營養價值，較為高端，其均價在4.5元/ml以上;而飲用純凈水較為低端，均價在1.5元/ml左右;天然水價格介于飲用純凈水和天然礦泉水之間。以終端零售來看，2019年飲用純凈水、天然水和天然礦泉水占比分別為60.44%、18.44%和7.49%

根據Euromonitor統計數據顯示，2019年我國瓶裝水市場規模接近2000億元，達到了1999億元，2014-2019年的年均復合增長率為10.08%，雖然相較2006-2014年的高增速有所回落，但仍處于兩位數增長階段。

中國軟飲料消費群體已經逐漸從碳酸飲料過渡到瓶裝水;瓶裝水細分市場所占份額不斷提高，其他細分市場，如碳酸飲料市場則進一步被蠶食。隨著整個現代社會工作、生活節奏的加快，生活水平的提高，消費者更加生活品質和生活滿足感的提升，對食品消費健康的重視程度會越來越高，人們對瓶裝用水的消費量也將在未來幾年持續穩定地增長。前瞻預計，未來幾年中國瓶裝水市場規模將以8%-9%的增速增長，2025年市場規模有望突破3000億元。

前瞻產業研究院認為，總的來說，瓶裝水行業已經達到了蓬勃發展的地步。按照目前的發展趨勢，今后五年內，瓶裝水市場規模將持續增長，隨著技術發展和宣傳營銷渠道的新發展，未來市場空間會更大。

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更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《2023-2028全球及中國優質瓶裝水行業市場調研及投資前景分析報告》。

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