2022年云南咖啡生豆出口比重下降至23.5%【附云南咖啡生豆產(chǎn)量分析】

圖源：攝圖網(wǎng)

日前，云南昆明召開(kāi)了云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)工作組和專家組工作會(huì)議。近年來(lái)，云南咖啡生豆出口比重的大幅下降引起了人們的關(guān)注。據(jù)會(huì)議最新數(shù)據(jù)顯示，從2019年的70%下降到2022年的23.5%。這一變化背后的主要原因是國(guó)內(nèi)品牌對(duì)云南咖啡的收購(gòu)量大幅增加。

(資料圖片僅供參考)

咖啡含有咖啡因、綠原酸、葫蘆巴堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，僅芳香物質(zhì)就有1080種，咖啡不僅是一種飲料，還具有保健功能。咖啡能提神醒腦、緩解疲勞、提高效率、預(yù)防痛風(fēng)等，還可延緩衰老，預(yù)防抑郁病癥等等。

隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)本土咖啡的喜愛(ài)不斷增長(zhǎng)，他們對(duì)咖啡的品質(zhì)和口感也越來(lái)越關(guān)注。云南是我國(guó)的咖啡生豆主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國(guó)的99%以上，是我國(guó)發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)第一大省。國(guó)內(nèi)品牌通過(guò)收購(gòu)云南咖啡生豆，能夠更好地控制咖啡的品質(zhì)和生產(chǎn)流程，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)咖啡的需求。

云南省的咖啡生豆種植區(qū)域分布

云南省的咖啡生豆主要為臨滄咖啡豆、保山咖啡豆、普洱咖啡豆、德宏咖啡豆。

2022年中國(guó)咖啡生豆產(chǎn)量為14.46萬(wàn)噸

根據(jù)中國(guó)農(nóng)墾（熱作）網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示， 2020~2022年來(lái)，中國(guó)咖啡生豆產(chǎn)量維持在15萬(wàn)噸附近波動(dòng)，整體產(chǎn)量呈下降態(tài)勢(shì)，從2020年的16.09萬(wàn)噸下降到2022年的14.46萬(wàn)噸，下降了1.63萬(wàn)噸，降幅約為10.13%。

隨著云南咖啡生豆出口比重的大幅下降，意味著云南咖啡產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)的追求將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新和提升，國(guó)內(nèi)品牌的涌入將帶動(dòng)云南咖啡產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和提升，助力其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，這也為當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)提供了更多的銷售渠道和機(jī)會(huì)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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