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據國家發展改革委監測，6月26日至30日當周，全國平均豬糧比價低于5：1，生豬價格進入過度下跌一級預警區間，國家將啟動年內第二批中央豬肉儲備收儲工作。 在今年2月初，國家發展改革委曾啟動豬肉儲備收儲工作，對提振市場信心、緩解市場波動發揮了很大作用。 今年以來，生豬價格呈現怎樣波動特征？導致價格波動原因有哪些？中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員姜文來對中國經濟時報記者表示，從整體來看，今年生豬價格呈現下降趨勢，中間經過了一小段小幅反彈，反彈力度不大。與去年相比，反彈力度明顯減小。主要原因還是供求關系決定的。由于生豬產能持續釋放，市場供應量大，加之國外進口豬肉量也相應加大，同時國內豬肉市場消費相對疲軟，導致豬肉供應大于需求，因而出現價格持續下降趨勢。 另據姜文來分析判斷，預計近期生豬價格將繼續呈現低位運行，因為從需求端來看沒有大的變化，特別是節日需求拉動不大，供應量不會立即減少，供求關系不會發生大的變化。從整體情況來看，生豬價格觸底，由于供求關系短時間內沒有發生很大變化，短時間內大幅回彈的可能性不大，預計生豬價格在低位將持續一段時間。隨著中秋、國慶到來，消費需求會有所增長，豬肉價格將可能出現反彈。 6月豬價仍震蕩偏弱，在14元/公斤附近徘徊，月底跌破14元/公斤，養殖主體對后市悲觀情緒轉濃，市場階段性出欄有加快跡象。 對此，瑞克農業大數據研究總監林國發分析認為，2023年上半年生豬養殖持續虧損，但養殖場戶仍有一定現金流，生豬產能去化節奏緩慢，綜合預計下半年豬價維持底部震蕩走勢。 對于國家啟動第二批中央豬肉儲備收儲工作，姜文來分析認為，從中釋放了多種信號。一是全國平均豬糧比價低于設定的預警數值，需要國家動用儲備收儲工具進行調節。二是國家對生豬價格高度重視，已經采取措施抑制生豬價格進一步下降。三是給生豬生產者發出明確信號，穩定市場信心，安慰生產者，并且調整生產者心理預期。這有利于生豬生產保持相對穩定性，為長期生豬生產奠定基礎。 但同時，姜文來分析指出，豬周期是長期困擾我國生豬的難題，還沒有得到很好破解，在破解豬周期上還需要下功夫，仍要做好宏觀調控，準確把握生豬生產規律，做好應對各種情況的可操作性強的預案，保護好生產者和消費者利益。
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