認養一頭牛獲《農場動物福利產品》認證，用“養好牛”夯實“產好奶”基礎

中國食品安全網訊（記者牛安春）近日，認養一頭牛旗下黑龍江康貝牧業獲得《農場動物福利產品認證證書》。新銳乳企認養一頭牛在“養好牛、產好奶”之路上又邁出扎實一步。

認養一頭牛獲《農場動物福利產品》認證證書 圖片來源：認養一頭牛

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據了解，牧場的動物福利建設直接關系著原奶的產量和品質。研究顯示，奶牛產奶量有70%～75%是受環境影響，特別是飼料和飼養管理條件的影響。實踐證明,在良好的飼養管理條件下,奶牛的全年產奶量可提高20%～60%。

奶牛舒適度作為在國外已經相對普及的概念，近年來在國內越來越受關注。新銳乳企認養一頭牛在進入產業鏈上游、投建牧場前期，就從奶牛舒適度出發，邀請有“中國奶牛舒適度第一人”、奶牛舒適度領域的權威專家王艷明博士作為顧問，重視牧場福利建設。認養一頭牛還提出“五好奶牛”概念，即出身好、吃得好、住得好、心情好，工作好，全方位地重視“奶牛體驗”，讓奶牛在舒適的環境和心情下工作，養好牛，產好奶。

一直以來，我國動物福利管理方面起步發展較慢。隨著社會與企業逐漸認識到奶牛福利的合理性與必要性，認養一頭牛作為年輕乳企，在這一進程中不斷貢獻力量。

2021年，由中國獸醫學會和中國質量認證中心聯合編寫的奶牛福利標準《農場動物福利要求-奶牛》團體標準正式出版。該福利基于國際上普遍認可的動物福利五項原則，從飼養奶牛時的飼喂、牛舍、管理和獸醫等各個環節規定了214條嚴苛條件，以豐富和改善奶牛的生活環境、滿足奶牛需求,盡可能地減少其痛苦，避免使其承擔不必要的傷害和憂傷,使奶牛在福利環境中健康、愉悅地生活、生產。作為起草單位，認養一頭牛積極提供了自身在科學養殖動物、減少奶牛痛苦和應激反應、提供奶牛適宜的生長環境和營養、提高奶牛生存質量和健康水平方面的經驗。

認養一頭牛作為起草單位之一，參與奶牛動物福利軟體標準 圖片來源：認養一頭牛

據悉，此次獲得《農場動物福利產品》認證的康貝牧業，是認養一頭牛在黑龍江黃金奶源帶布局的優質牧場，其所屬的A2型專屬有機牧場明珠牧場不久前剛剛完成揭牌。這座牧場在進牛前空置3年，讓黑土地自然更替，恢復生機，最終通過了有機認證。牧場里的每一頭奶牛，都是通過基因檢測、篩選出來的A2型基因奶牛。優質的A2型奶源也保障了優質的A2型產品。

“奶牛養得好，牛奶才會好”，認養一頭牛的很多飼養成果，已經受到了外界的關注與肯定。根據公開報道，認養一頭牛旗下牧場曾于2018年和2020年兩次從數百家參評機構的競爭中脫穎而出，榮獲“中國青貯飼料質量評鑒大賽金獎”。2022年，旗下康宏牧場被農業農村部遴選為國家奶牛核心育種場。認養一頭牛在打磨育種這塊“牧業芯片”上，也在持續發力。

認養一頭牛獲評優秀乳制品加工企業，獲得權威認可 圖片來源：認養一頭牛

獲得《農場動物福利產品》認證，既是對認養一頭牛養牛犟心的肯定，也鞭策著認養一頭牛持續致力于福利養殖理念與技術的踐行，以高度的責任心，養好牛，產好奶，參與行業發展，守護一杯好牛奶的誕生。

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