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日前,鐵山鎮(zhèn)大紅村茶業(yè)協會成立,這是福建省政和縣第一個村級茶業(yè)協會。
政和白茶是政和縣重要產業(yè)之一。鐵山鎮(zhèn)是政和白茶品種發(fā)源地,是茶業(yè)重鎮(zhèn),僅大紅村就有茶山2000多畝,打造了白鷺窠生態(tài)茶園,建成茶青交易市場,還有茶企、合作社、茶工坊50多家。近年來,隨著政和白茶品牌價值提升,政和白茶價格也一路上升,茶農也跟著受益。
“如何踐行茶科技、茶產業(yè)、茶文化‘三茶’融合創(chuàng)新?”“大紅茶業(yè)能走多遠?”大紅村黨支部主動思考“三茶”發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興和帶富脫貧戶“把脈會診”“對癥下藥”。大紅村茶業(yè)雖有獨特優(yōu)勢,但還處于分散狀態(tài),缺少品牌凝聚力和組織力。為此,成立協會、組織茶農、抱團發(fā)展的構想逐步成熟。
“這兩年,政和白茶價格走俏,為什么還要成立協會,是不是某些人想從中獲利?”在大紅村茶企協會籌備會上,有茶企老板提出疑問。經過答疑解惑,消除了茶企老板的疑慮,并形成了大家踴躍參與協會的共識。
大紅村茶業(yè)協會規(guī)定:一是引導科學種茶,拒絕收購不達標茶青;二是規(guī)范制茶工藝,確保制作品質;三是成立公共品牌,統(tǒng)一在外包裝上使用;四是挖掘茶文化,做好規(guī)范宣傳;五是傳承功夫紅茶、綠茶、花茶工藝,多樣發(fā)展;六是注重人才培養(yǎng),厚植政和白茶的發(fā)展根基。(劉永鋒)
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