龍井茶≠西湖龍井茶，杭州執(zhí)法部門提醒消費(fèi)者需認(rèn)準(zhǔn)專用標(biāo)識

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澎湃新聞記者 姚似璐

“明后雨前”，西湖龍井春茶生產(chǎn)季正式進(jìn)入中后期。澎湃新聞4月14日從杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)綜合行政執(zhí)法隊(duì)獲悉，日前該隊(duì)聯(lián)合景區(qū)城管局、社發(fā)局、市場監(jiān)督管理局和景區(qū)公安對西湖龍井茶生產(chǎn)、銷售企業(yè)及農(nóng)戶進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查茶企、茶農(nóng)在包裝、銷售西湖龍井茶過程中“西湖龍井專用標(biāo)識”的使用情況，對不得轉(zhuǎn)讓、贈與、借用、偽造、故意遮擋專用標(biāo)識等相關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行現(xiàn)場宣教。

當(dāng)前正是西湖龍井春茶銷售火熱期，但并非所有龍井茶都是西湖龍井。澎湃新聞從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，龍井茶的法定產(chǎn)區(qū)分布在杭州、紹興、金華和臺州市行政區(qū)域內(nèi)的18個縣(市、區(qū))，按歷史淵源和便于管理分為西湖、錢塘、越州三個產(chǎn)區(qū)。

其中“西湖龍井”茶是指產(chǎn)于西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)，選用龍井群體、龍井43、龍井長葉等從群體種中選育并經(jīng)審定的適制西湖龍井茶的茶樹品種的芽葉為原料，采用傳統(tǒng)的攤青、青鍋、輝鍋等工藝在當(dāng)?shù)丶庸ざ傻模哂小吧G、香郁、味醇、形美”品質(zhì)特征的扁形綠茶。西湖龍井茶的產(chǎn)區(qū)包括杭州市政府劃定的西湖龍井茶基地一級保護(hù)區(qū)、二級保護(hù)區(qū)，以及基地之外，杭州市西湖區(qū)東起虎跑、茅家埠，西至楊府廟、龍門坎、何家村，南起社井、浮山，北至老東岳、金魚井范圍之內(nèi)。

根據(jù)《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》，西湖龍井茶包裝銷售的，應(yīng)當(dāng)在包裝顯著位置加貼西湖龍井專用標(biāo)識。專用標(biāo)識實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)識、分類編碼、數(shù)量管控，實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶鮮葉來源地、茶樹品種和鮮葉采摘、加工等過程可追溯管理。

“專用標(biāo)識分為‘證明標(biāo)N(茶農(nóng)用)’和‘證明標(biāo)Q(企業(yè)用)’兩種樣式，相當(dāng)于西湖龍井茶的一張‘身份證’，上面包含了使用主體、年份、規(guī)格、編號、防偽信息等內(nèi)容?！本皡^(qū)執(zhí)法隊(duì)提醒，龍井茶大量上市時期，購買正宗西湖龍井需認(rèn)準(zhǔn)專用標(biāo)識。

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