節(jié)后鮮花價格依然處高位 鮮花網(wǎng)購消費(fèi)進(jìn)入快車道

“三八節(jié)”期間，多種鮮花價格攀升，甚至一度登上微博熱搜。

昨日，記者繼續(xù)走訪花店、花卉批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，鮮花價格目前依然處于高位，玫瑰、百合、康乃馨等價格，仍然較往年高出一大截。

值得一提的是，每逢佳節(jié)是鮮花電商的狂歡時期。不過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管鮮花電商家數(shù)不少，但消費(fèi)者主要購買渠道依然是傳統(tǒng)的花店，或是天貓、京東、美團(tuán)等平臺。可以說在其他生活電商快速發(fā)展之際，唯獨(dú)鮮花電商例外，在一時的熱鬧后又恢復(fù)沉寂。

節(jié)后鮮花價格依然處高位

近期多種鮮花價格也在攀升，甚至“鮮花價格猛漲”這一話題登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。

昨日，節(jié)后第一天，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，鮮花價格猛漲的情況依然存在。

記者來到位于渝中區(qū)石油路的琪琴花店看到，店里鮮花花束只有2個，各種花也很少。該店負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在鮮花的進(jìn)價都翻倍了，而且很多都沒貨，前天都已經(jīng)賣脫銷了。

這位負(fù)責(zé)人指著花架上說，如今一枝百合價格20元，比以往貴了1倍多，而玫瑰價格則在情人節(jié)過后就開始持續(xù)上漲，目前也要10元一枝。

“由于鮮花換季，價格本身就較高，再遇上節(jié)日，花價就下不來了。”麗之花藝工作室負(fù)責(zé)人王女士告訴記者，現(xiàn)在鮮花高企，很多花束價格一般在幾十元到幾百元不等，價格比往年貴了1/3。“盡管價格比較高，但是幾乎所有鮮花的進(jìn)價都翻了一番，導(dǎo)致花店利潤比往年低了。今年是我從業(yè)以來鮮花進(jìn)價最高的一年，鮮花售價雖然高，但我們掙得還沒往年多。”王女士表示。

為何節(jié)日過后鮮花價格依然較高?記者來到重慶知名的江北宏帆望海花都了解。

“今年鮮花貨源緊張，進(jìn)貨花價一直很高。”李女士經(jīng)營鮮花批發(fā)已經(jīng)多年，她介紹，目前重慶市場上銷售的鮮花主要產(chǎn)自云南等地，由于受今年低氣溫影響，云南所有鮮花上市量減少，造成花價猛漲。另外，受疫情影響，去年很多花農(nóng)放棄種植鮮花，種植面積大大減少，產(chǎn)能恢復(fù)還需要一段時間。“預(yù)計(jì)鮮花價格短期內(nèi)難以降下來。”

另一家從事玫瑰和康乃馨批發(fā)的老板坦言，今年花價大幅度上漲還有一個重要原因就是受全球疫情的影響，進(jìn)口鮮花的數(shù)量大大減少。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，與去年的慘淡相比，今年的鮮花市場行情，讓不少從事鮮花批發(fā)生意的老板們迎來收獲時刻，不少剛進(jìn)的鮮花一大早就被搶購一空。

鮮花網(wǎng)購消費(fèi)進(jìn)入快車道

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國鮮花電商行業(yè)市場規(guī)模為235.5億元，2019年則上升至535.1億元，2020年繼續(xù)保持增長趨勢，市場規(guī)模達(dá)到720.6億元，市場發(fā)展前景廣闊。

可以說，隨著人民生活水平的提升，鮮花消費(fèi)正進(jìn)入“快車道”，其中網(wǎng)購鮮花已成重要的渠道。

江北花卉園一家花店內(nèi)鮮花琳瑯滿目。這家店負(fù)責(zé)人告訴記者，她從去年開啟網(wǎng)絡(luò)訂花業(yè)務(wù)，消費(fèi)者可以通過微信或者淘寶平臺提前下單，江北區(qū)內(nèi)用戶他們直接送，其他幾個區(qū)可以通過同城快遞送達(dá)。“三八節(jié)前一天下的訂單就有100多單，全家都動員起來，從早上6點(diǎn)多忙到了晚上。”

與去年相比，今年鮮花消費(fèi)可謂是節(jié)節(jié)高。業(yè)內(nèi)人士指出，巨大的鮮花需求市場背后代表的是消費(fèi)升級。隨著人們生活水平的提升，鮮花消費(fèi)受到越來越多人重視，特別是高端消費(fèi)增多，說明消費(fèi)者消費(fèi)潛力巨大。來自拼多多數(shù)據(jù)顯示，三八節(jié)大促期間，有超過70%的女性用戶自購鮮花，而情人節(jié)期間該項(xiàng)比例僅為20%。此類“悅己”消費(fèi)中，玫瑰依舊最受歡迎，花束禮盒、百合、康乃馨、洋桔梗等分列其后。

巨大的市場容量，使得資本和平臺瞄準(zhǔn)了鮮花電商這一渠道，就在三八婦女節(jié)期間，餓了么宣布上線企業(yè)訂花服務(wù)。截至目前，這一服務(wù)已覆蓋全國5000多個鮮花商家門店，既包括鮮花連鎖品牌，也包括獨(dú)立經(jīng)營的中小花店。

來自慢慢買大數(shù)據(jù)顯示，在對電商平臺里幾款熱銷鮮花商品的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，近一個月來玫瑰花是全網(wǎng)最熱銷的鮮花品類，其中大部分在三八節(jié)期間漲價超2倍。

記者走訪重慶多家花店發(fā)現(xiàn)，如今大部分花店依托淘寶、京東、美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)大平臺進(jìn)行線上銷售，就連一些規(guī)模化生產(chǎn)基地也開始以不同形式涉足網(wǎng)上銷售，鮮花電商的比例大幅增加。

縱深

鮮花電商發(fā)展為何步履蹣跚

如今通過網(wǎng)購鮮花，已經(jīng)成為消費(fèi)者重要的購買途徑。但是與眾多其他生活電商不同，鮮花類電商發(fā)展卻是步履蹣跚。

就在日前，鮮花電商品牌花點(diǎn)時間時隔三年再獲一輪融資，由梅花創(chuàng)投、玖創(chuàng)資本等機(jī)構(gòu)參與的C1輪億元融資，將助力花點(diǎn)時間建設(shè)供應(yīng)鏈和新零售花店。

實(shí)際上，在生活電商領(lǐng)域，鮮花電商卻似乎成了一個被遺忘的賽道。據(jù)媒體統(tǒng)計(jì)，近兩年，整個鮮花電商行業(yè)僅發(fā)生兩起融資事件，賽道上還未有期待中的明顯起色。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，資本對鮮花電商行業(yè)已經(jīng)趨于冷靜，靠“融資燒錢換市場”的商業(yè)模式不再受資本青睞。

為何鮮花電商在國內(nèi)玩不轉(zhuǎn)呢?業(yè)內(nèi)人士表示，鮮花是一種比較特殊的產(chǎn)品，其本身的保質(zhì)期就非常短，同時非常易損。通常一朵鮮花從采摘到顧客手中的流程要經(jīng)過鮮花采購、分揀、加工包裝、干線運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)、設(shè)店分倉、末端配送。運(yùn)輸成本十分昂貴，對供應(yīng)鏈要求十分高。

不同于街頭巷尾的鮮花店，各大鮮花電商以B2C模式直接觸達(dá)用戶，從而塑造品牌。但是當(dāng)市場鋪開之際，其自身的成本問題也在逐漸暴露。不管是與第三方專業(yè)供應(yīng)鏈玩家合作，還是走重資產(chǎn)做供應(yīng)鏈、做倉儲、做冷鏈物流，各家電商都是負(fù)重前行，加上較為嚴(yán)重的價格戰(zhàn)，各家鮮花電商踏上了一條難盈利的不歸路。

在這樣的經(jīng)營模式下，產(chǎn)品質(zhì)量也難以保障。近年來，鮮花電商平臺屢屢被投訴，因服務(wù)跟不上、質(zhì)量差、物流延期等問題被客戶詬病。據(jù)電子商務(wù)消費(fèi)糾紛調(diào)解平臺用戶投訴大數(shù)據(jù)顯示，門客生活、Flowerplus花加、與花生活等主流鮮花電商平臺均涉及多宗投訴。

記者看到，在黑貓投訴平臺，搜索“鮮花”關(guān)鍵詞，可見投訴量達(dá)到數(shù)千條。其中投訴內(nèi)容多為“訂購鮮花不新鮮或枯萎”“配送不及時，又聯(lián)系不上客服”“虛假宣傳，花束搭配不好看”等等。在業(yè)內(nèi)人士看來，頻繁投訴事件背后，暴露出的則是整個鮮花電商行業(yè)的問題，包括冷鏈與供應(yīng)鏈缺失、供應(yīng)鏈長耗損嚴(yán)重以及同質(zhì)化現(xiàn)象問題等等。

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心主任曹磊曾表示，在移動互聯(lián)網(wǎng)和社交體系下，鮮花電商營銷模式單一。如果其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭只要“燒”一點(diǎn)小錢，去整合線下鮮花店，也許就可以秒殺鮮花電商。

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