(資料圖片僅供參考)
有了好鍋之后當然要配上好的鍋鏟了,這個不粘鍋用什么樣的鍋鏟是比較好的?要是用的是鐵鏟的話會不會對鍋造成傷害?
不粘鍋一般建議食用耐高溫的硅膠鏟或者木鏟、竹鏟,因為不粘鍋都是有涂層在鍋的表面,如果你使用金屬鏟的話,比如鐵的或不銹鋼的,就會破壞保護層,影響到鍋的抗粘性能降低其使用壽命。 除了使用膠或木鏟子以外,洗鍋子的時候也要注意不要使用一些較硬的容易刮花的洗碗海綿。
不可以使用鐵鏟,因為不粘鍋表面有一層25微米厚的不粘涂層,而鐵鏟比較硬、比較尖銳,用鐵鏟炒菜時很容易破壞不粘鍋表面的涂層,這樣不但會導致不粘鍋出現粘鍋現象,而且還會產生有害物質,影響業主的身體健康。
以說明書為準,畢竟品牌會有差異,一般來說都是可以的,但是不粘鍋是有涂層的,不要用大火長時間燒,溫度過高有可能釋放致癌物質的。
不粘鍋可以煮東西,但是不建議煮東西。不粘鍋使用的時候有很多需要注意的事情,比如這種東西不能干燒,因為會毀壞涂層,影響使用效果。
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