【資料圖】
羊奶粉和牛奶粉都是乳制品,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。羊奶粉相對(duì)于牛奶粉具有更高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素B2和B12等營(yíng)養(yǎng)成分,并且羊奶中的乳糖含量較低,適合易過(guò)敏或消化不良的人群食用。
羊奶粉和牛奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的,羊奶粉里面的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和人奶比較接近,可以被身體更好的吸收,但是喝得過(guò)多容易引發(fā)身體上火,導(dǎo)致咽喉腫痛、口舌生瘡等問(wèn)題出現(xiàn),所以一次性不要喝得太多,而牛奶粉里面蛋白質(zhì)含量豐富,一般上火出現(xiàn)幾率沒(méi)有那么高,日常生活中可以多喝牛奶粉,也可以把羊奶粉和牛奶粉交替搭配在一起喝。
1、羊奶粉:
羊奶粉中含有豐富的碳水化合物、煙酸、磷、維生素A、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分略高,而且羊奶粉中脂肪顆粒與人乳相仿比牛奶粉中要小,更容易吸收。羊奶粉中乳糖含量較低,如果寶寶有乳糖不耐受的情況或者是過(guò)敏體質(zhì)以及消化功能弱的寶寶,可以選擇喝羊奶粉,羊奶粉更有助于寶寶消化吸收。但是羊奶粉中的葉酸含量相對(duì)較低,大概只是牛奶粉中的1/5,所以如果患者喝羊奶粉時(shí)可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些葉酸,能夠防止貧血的情況。
2、牛奶粉:
牛奶粉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣離子、脂肪、糖分和維生素。牛奶粉的蛋白質(zhì)含量要比羊奶粉的蛋白質(zhì)含量要高,牛奶粉的蛋白分子和乳糖分子,比羊奶粉的蛋白分子和乳糖分子大,如果患者不是過(guò)敏體質(zhì),而且沒(méi)有乳糖不耐受的情況,從補(bǔ)充蛋白質(zhì)的角度來(lái)講,建議喝牛奶粉更有營(yíng)養(yǎng)。
患者在喝奶粉時(shí),水溫最好控制在40度到60度之間,如果水溫太熱會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
羊奶粉是溫性的。羊奶粉比較接近母乳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,并且利于消化和吸收,適合寶寶飲用。羊奶粉并不寒,屬于溫性偏熱,如果寶寶是熱性的體質(zhì),應(yīng)控制飲用量。
羊奶粉一樣會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受,乳糖不耐受主要是由于寶寶的腸道乳糖酶分泌不足,不能充分的將一些含有乳糖的食物充分的消化和分解。兒羊奶粉和普通的牛奶以及其他的一些奶制品都含有乳糖,所以這種情況下出現(xiàn)乳糖不耐受,除乳糖酶添加外,必須選擇無(wú)乳糖奶粉或者是氨基酸奶粉,來(lái)避免乳糖不耐受的癥狀。 出現(xiàn)乳糖不耐受往往會(huì)導(dǎo)致消化不良以及腹瀉的癥狀,時(shí)間長(zhǎng)會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良,必須通過(guò)飲食調(diào)理來(lái)逐步的改善。
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