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毛桃可以削皮也可以不削。如果你覺得果皮過于毛糙或者有殘留農(nóng)藥,可以削皮;否則直接食用即可。
一般情況下,毛桃不削皮可以吃,但需要清洗干凈,具體分析如下:
毛桃屬于桃屬水果,表皮覆蓋有一層絨毛,含多種維生素、礦物質(zhì)、果酸等,可預(yù)防便秘、增強(qiáng)體質(zhì)、緩解饑餓,且富含維生素C,有利于保護(hù)牙齒、提高免疫力等。毛桃不削皮通常可以吃。毛桃表皮有一層絨毛,通常會(huì)殘留灰塵有害物質(zhì),一般清洗干凈后,不用削皮即可食用,且毛桃的毛容易引起咽喉不適,影響消化功能。但毛桃不宜過量食用,因?yàn)槊倚院疀觯秤眠^多可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象,可遵醫(yī)囑選擇蒙脫石散、多潘立酮片等藥物進(jìn)行治療。
毛桃用什么方法洗的干凈
1、將桃子用水淋濕,抓一把細(xì)鹽涂在桃子表面,輕輕搓幾下,要搓均勻,再將蘸著鹽的桃子放在水中浸泡片刻,輕輕翻動(dòng),最后用清水沖洗,桃毛即可全部去除。
2、在水中加少許鹽,將桃子放入,浸泡片刻,用手輕輕搓洗,可使桃毛全部脫落。
3、桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。另外,也可以將桃子皮完全剝?nèi)ィ簩⑻易咏霛L開的水中,1分鐘后撈出,然后放入冷開水中,片刻取出,這樣能很輕易地將桃子皮剝下。
毛桃皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可以連皮一起吃,但是食用前一定要將其清洗干凈。桃子表皮絨毛較多,體質(zhì)較弱或者對(duì)毛桃皮過敏的人則需削皮吃,以免影響健康。清洗毛桃時(shí),可以選擇用鹽搓洗,鹽顆粒可以增加毛桃的摩擦力,能清洗得更干凈。
適量吃毛桃不會(huì)上火,但實(shí)熱體質(zhì)的人不宜過多食用。毛桃香甜多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高人體免疫力、生津潤(rùn)燥。
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