上點心吧！央媒在線喊話各景區(qū)別光顧著卷文創(chuàng)雪糕了！【附冰淇淋市場分析】

圖源：攝圖網(wǎng)

(資料圖)

近日，央視網(wǎng)發(fā)文指出，文創(chuàng)雪糕已經(jīng)成為各個景區(qū)、博物館的“標(biāo)配”。然而，當(dāng)所有的景點產(chǎn)品都一窩蜂地復(fù)制粘貼時，游客很容易產(chǎn)生審美疲勞，最終導(dǎo)致景點陷入同質(zhì)化競爭的尷尬境地。

當(dāng)前，我國景區(qū)文創(chuàng)雪糕越來越卷，在口味、造型上絞盡腦汁。央視網(wǎng)認(rèn)為，文創(chuàng)雪糕現(xiàn)象是中國旅游業(yè)同質(zhì)化問題的一個縮影。我國旅游業(yè)早早陷入了跟風(fēng)多、創(chuàng)新少的困境，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。央視網(wǎng)呼吁景區(qū)要在文旅方面下更多的心思，真正用心去設(shè)計、商業(yè)化和運營特色景區(qū)，才能走得更長遠(yuǎn)。

央視網(wǎng)最后呼吁各景區(qū)要多尋找差異，發(fā)掘特色，多發(fā)展文化創(chuàng)意，展示自家的文脈。

最早登上熱搜的景區(qū)文創(chuàng)冰淇淋是在2020年五一期間，西安城墻景區(qū)推出的12款“城墻味道”冰淇淋。其中有永寧門為卡通造型的“城·壹三柒四”雪糕，大唐貴妃高髻圓臉形象為靈感的“雪貴妃”冰淇淋，城墻武士形象的“大唐羽林軍”冰淇淋，這些都與傳統(tǒng)文化相關(guān)。隨著陜西文創(chuàng)雪糕的大火，不少景區(qū)都在文創(chuàng)雪糕上做起了文章。

目前我國火熱的文創(chuàng)雪糕主要依托景區(qū)特色建筑、特色文物和特色文化三個方面展開。

冰淇凌產(chǎn)量逐年上升

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國人民家庭收入和家庭消費水平逐年提高，冰淇淋行業(yè)的市場規(guī)模增長迅速，我國冰淇淋的供給也呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2018年冰淇淋行業(yè)的供給規(guī)模為518萬噸，2020年我國冰淇凌供給達(dá)到567萬噸，同比增長5.8%。

中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢

在中國消費者日益注重精神需求、健康生活以及國家推進(jìn)雙碳戰(zhàn)略的大背景下，未來中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展必將呈現(xiàn)出與過去截然不同的特點，產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和文化創(chuàng)新獎成為未來冰淇淋行業(yè)企業(yè)需要著重攻克的難題。

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