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8月29日,記者從呼和浩特市市場監督管理局了解到,連日來,該局部署安排秋季校園食堂、校園周邊食品安全專項檢查,督促學校食堂及周邊餐飲市場主體嚴格落實食品安全主體責任,全力為孩子們學習生活保駕護航。
8月28日,賽罕區市場監督管理局巴彥鎮市場監督管理所對大學城周邊商戶開展食品安全專項檢查。檢查中,執法人員深入校園周邊食品經營戶,以調味面制品、焙烤食品、乳制品、瓶裝飲用水、飲料、散裝零食等為重點品種開展檢查。重點檢查食品經營戶主體營業資質;銷售的食品是否在保質期內;是否按規定標有生產日期、保質期;銷售的散裝食品是否符合規定;食品進貨查驗索證索票制度落實情況;是否存在購進、銷售“三無”、過期或變質食品等違法違規行為。
為進一步做好秋季學校、幼兒園食堂食品安全工作,同日,玉泉區市場監督管理局執法人員來到內蒙古大學南校區東院食堂進行檢查,檢查中,執法人員督促校外供餐單位和學校食堂嚴格執行索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、食品留樣等制度,強化食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環節管理,嚴控食品安全風險。同時,對檢查中發現的食品安全問題及時進行整改,消除安全隱患。
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