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10元能吃30多樣菜,不夠還能免費續!合肥北城這個盒飯攤火了

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大皖新聞訊近日,在合肥北城章華臺路上的"十元快餐"點火爆起來,原先給附近工地工人提供飯食的路邊攤,因為熱度不斷升高,越來越多的網紅、市民慕名而來,"為準備飯菜,我忙了一夜都沒睡,要是不準備,這么多人就要失望了。"8月15日中午,快餐攤老板陳大哥對記者說。

只花10元能吃30多樣菜,有烤鴨,白斬雞,冬瓜排骨湯,蝦米炒毛豆,里脊肉,蛋餃等“硬菜”,不夠可以免費續。連日來,隨著熱度的增加,每天有幾百人等著夫妻倆開飯。8月15日,記者來到陳大哥、王大姐的路邊攤進行采訪。


(資料圖)

8月15日中午,王大姐正在端菜。

幾百人前來用餐 眾多主播直播

上午10點多,陳大哥、王大姐擺攤的章華臺路與界洪路交叉口,“附近建筑工地多,工人多,還有人專門開著車從外地來吃。”附近工棚的工人介紹說。

此時,已經有網紅和慕名而來的食客在等待了,有一家建材公司的工作人員還用貨車拉來了許多箱礦泉水,說免費贈送給吃飯的工人喝。"人越多越火,熱度有可能是持久的,也可能是暫時的。本來就是正能量,老板也是很仁義的,做了很多年,就不漲價,小孩都不收錢。"附近從事視頻直播的人士交流道。

還未出攤,已經有食客和視頻主播慕名趕來。

現場也有食客慕名而來,早早來了在路邊等候。"我們家住在附近,特意過來吃飯的。""我們也是從短視頻看到的,來看看是什么樣子。"兩位寶媽一邊哄著寶寶一邊笑著說。

臨近上午11點,現場已經聚集了很多網紅和自媒體人士,一位主播告訴記者,這兩天他的直播間最多有15000人在線。

11時28分,陳大哥駕駛三輪車拉來桌椅板凳帳篷。

10塊錢吃30多道菜,顧客幫擺桌椅

到了中午11點,烈日當頭,快餐攤經營者陳大哥和王大姐還沒出現。有主播和顧客顯得憂心忡忡,"不會今天不來了吧!"

"人多得很,都是來吃飯的,味道可以,今天肯定來!"一位工人師傅說。

在現場,記者見到了來自亳州的王大叔,王大叔今年68歲,在合肥拾廢品,“”他們的菜品太多了,很實惠,現在每天中午吃飯的人這么多,燒的菜多了,就來遲了。"王大叔說。

正說著,中午11時28分,陳大哥騎著電動三輪車將桌椅板凳帳篷等運到現場,隨后王大姐駕駛一輛面包車將更多的菜品運來,在顧客和視頻主播的幫助下,搭起6頂帳篷,一時間現場足有上百人,還有更多的顧客從四面八方趕來。

食客太熱情,忙到一夜都沒睡

陳大哥是當涂人,妻子王大姐老家在阜陽,夫妻倆都是1979年出生,有一兒一女。2015年,他們來到合肥打拼,一直都從事盒飯生意。

王大姐正在給顧客加菜。

陳大哥滿臉疲倦很是辛苦,"昨天晚上我一夜都沒睡,不然這么多人沒得吃啊!"陳大哥表示,下午收攤回家后,休息一兩個小時,兩人就要開始清洗菜品,鹵肉,準備第二天銷售的菜肴。

陳大哥正在給顧客上菜,一旁有主播正在直播。

采訪中,陳大哥表示,夫妻倆平時只有在逢年過節才休息,平時是不會休息的。

不以賺錢為目的 雖辛苦但很充實

陳大哥的妻子王大姐表示,夫妻倆2015年來合肥北城賣盒飯,對于目前短視頻上的火爆,王大姐坦言:"我不想當網紅,我只想認認真真地賣盒飯。"對于食材上的選擇,王大姐表示葷菜、肉品都是她親自挑選把關的,素菜是從網上配送保證品質的,下午收攤回到家都四點鐘了。

夫妻倆在家附近租了個加工坊,放菜品以及各種設備。10元快餐可以免費續,只要不浪費吃多少都行,是否會虧本呢?對此,王大姐向現場的主播和顧客坦言:"我雖然掙不到錢,但我愿意做這個事,一直在做,開心快樂!我不是以賺錢為目的,雖然辛苦但是很充實。"王大姐說。

"幫助別人快樂自己!不賺錢,討個生活!"一位顧客發出感慨。

收攤前,主播們幫助收拾清理現場衛生。

13時34分,記者掃碼支付了10元,品嘗了陳大哥、王大姐的菜品和米飯,美味可口。13時50分,現場的視頻主播們拖來垃圾桶,幫助陳大哥王大姐收拾顧客吃過后的快餐盒,做好路邊環境衛生。不過,不少顧客盛的菜品吃不完,都浪費了,"吃多少都可以,但是浪費就不好了!"王大姐惋惜地說。

大皖新聞記者 許佳 攝影報道

編輯 陶娜

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